Holding PhD at Lund University, Sweden, in 2010, has been working on feed enzymes for several years, she also has some experience of working in a company (3 months at Danisco, Denmark) producing biotechnological products for food and feed.

Main interest:

• Cloning, expression of a foreign protein in different host cells;
• Protein engineering and mutation studies of phytase enzymes from different sources;
• Additional studies on lactic acid bacteria producing bacteriocins or having probiotic properties.

• 2010, PhD, School of Engineering, Lund University, #

• 2017-present, Major lecturer, Department of Biotechnology and Microbiology, Faculty of Biology, HNUE
• 2001-2017, Lecturer, Department of Biotechnology and Microbiology, Faculty of Biology, HNUE
• 2000-2001, Researcher, Institute of Biotechnology

• 2014,Creative labor
• 2001,Creative labor
• 2001,Creative Youth

1. Research project supported by Nafosted (National Foundation for Science and Technology Development): “Study on activity improvement of alkaline phytase in digestive tract of mono-gastric animals by site-directed mutagenesis”, 2013-2015, principal investigator.

2. Research project supported by IFS (International Foundation for Science): “Improvement of the pH profiles of phytases for feed application by structural design”, 2011 – 2014, principal investigator.

3. Basic research project supported by HNUE from Ministry of Science and Technology: “Characterization of microbial phytase preparation which combines alkaline and acidic phytase for feeds”, 2011 – 2013, principal investigator.

4. Applied research project supported by MOIT (Ministry of Industry and Trade): "Applied phytase enzyme in food prcessing of soymilk and cereal milk"

Papers publication:

1. Tran Thi Thuy and Dao Thi Nu (2017). Synergic effect of different phytase preparations in feed. Journal of Science of HNUE – Chemical and Biological Sciences 9/2016, 62(10): 143-152.
2. Nguyễn Thị Thu Huyền, Mai Thị Ngọc, Trần Thị Thúy (2017). Nghiên cứu sử dụng enzyme phytaza từ Bacillus subtilis để chuyển hóa phytate trong sữa ngũ cốc thành dạng phốt phát và kim loại dễ hấp thu. Tạp chí khoa học ĐH Quốc gia HN, tập 33, số 2S: 65-70. ISSN 0866-8612.
   
3. Trần Thị Thúy, Nguyễn Phúc Đạt, Trần Thị Thanh Huyền (2017). Hoạt độ enzyme nội sinh và hàm lượng một số yếu tố dinh dưỡng trong giai đoạn nảy mầm sớm của vừng đen Campuchia và vừng trắng V6 (Sesamum indicum). Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn, tháng 12/2017: 155-160. Chuyên đề sinh lý thực vật ứng dụng trong nông nghiệp công nghệ cao. ISSN 1859-4581.
   
4. Tran Thi Thuy, Mai Kim Tuyen, Pham Thi Thuy Hang (2016). Fusing two phytase genes by PCR-driven overlap extension. Journal of Science of HNUE – Chemical and Biological Sciences 9/2016, 61(9): 152-161.
   
5. Hoàng Thị Lệ Thương, Trần Thị Thúy, Nguyễn Quang Hào (2016). Nghiên cứu kết hợp phương pháp hóa học và chưng cất phân đoạn trong nâng cao chất lượng rượu thóc và rượu ngô ủ men lá truyền thống của tỉnh Tuyên Quang. Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn, số 15, trang 76 – 80.
   
6. Duong Minh Lam, Truong Thi Chien and Tran Thi Thuy (2015). Identification of Streptomyces sp. QN63 against antibiotic resistant Staphylococcus aureus. Journal of Science of HNUE – Chemical and Biological Sciences 2015, 60(9). 112-118.
   
7. Vương Thị Thanh Hằng, Đỗ Thị Hồng, Vũ Phương Liên, Trần Thị Thúy (2015). Nghiên cứu thiết kế đột biến điểm để tăng cường khả năng kháng pepsin của phytaza kiềm từ Bacillus subtilis. Tạp chí khoa học ĐH Quốc gia HN, tập 31, số 4S: 86-93. ISSN 0866-8612.
   
8. Phạm Thị Thùy, Phan Duệ Thanh, Trần Thị Thúy (2014). Nghiên cứu thành phần môi trường để sản xuất chế phẩm nấm Normuri (Normurea rileyi) để ứng dụng phòng trừ sâu hại rau và đậu tương. Tạp chí khoa học ĐH Quốc gia HN, tập 30, số 1S: 218-225. ISSN 0866-8612.
   
9. Tran Thi Thuy, Tran Linh Cham, Nguyen Trung Kien, Tong Thi Mo và Đinh Thi Kim Nhung (2014) Study on the alternative production medium and the process of bleaching, disinfection and preservation of  bacterial cellulose (bc) membrane from Gluconacetobacter intermedius, strain BN2 – 21 for the preservation of fresh fruit and root. Journal of Science, VNU, 30(1S): 249-259 (in Vietnames).
   
10. Pham Thi Thuy, Tran Thi Thuy (2013) Investigation, collection and isolation Normurea rileyi parasite on pests on vegetables, soybeans, tomatoes and onions in two years 2012-2013. Journal of Plant protection. 3: 20-25 (in Vietname).
    
11. Thuy Thi Tran, Gashaw Mamo, Laura Buxó, Nhi Ngọc Le, Yasser Gaber, Bo Mattiasson and Rajni Hatti-Kaul (2011) Site-directed mutagenesis of an alkaline phytase: Influencing specificity, activity and stability in acidic milieu. Enzyme Microb Technol 49: 177-182.
    
12. Thuy Thi Tran, Suhaila Omar Hashim, Yasser Gaber, Gashaw Mamo, Bo Mattiasson and Rajni Hatti-Kaul (2011) Thermostable alkaline phytase from Bacillus sp. MD2: effect of divalent metals on activity and stability. J Inorg Biochem 105: 1000-1007.
    
13. Thuy Thi Tran, Rajni Hatti-Kaul, Søren Dalsgaard and Shukun Yu (2011) A kinetic assay for phytases using phytic acid-protein complex as substrate. Anal Biochem 410: 177-184.
    
14. Thi Thuy Tran, Gashaw Mamo, Bo Mattiasson and Rajni Hatti-Kaul (2010) A thermostable phytase from Bacillus sp. MD2: cloning, expression and high-level production in Escherichia coli. J Industrial Microbiol Biotechnol 37: 279-287.
    
15. Mai Thi Hang, Tran Thi Thuy, Phan Thi Phuong Hoa, Pham Thi Trang (2002). Several results on studying aerobe filamentous fungi isolated from mangrove at Giao Thuy- Nam Dinh, Vietnam. In scientific reports of mangrove ecosystem research center, Hanoi National University pp: 61 - 69.
    
16. Lai Quoc Phong, Le Thanh Mai, Nguyen Thi Hien, Pham Thi Ngoc Lan, Tran Thi Thuy, Nguyen Viet Cuong and Le Thanh Binh (2001). Influence of growth condition on bacteriocin production of lactic acid bacteria Enterococcus sp. Tn143. Journal of Science and Technology, NCST, 39 (2):1-6 (in Vietnamese).
    
17. Tran Thi Thuy, Mai Thi Hang, Pham Thi Ngoc Lan, Nguyen Viet Cuong and Le Thanh Binh (2000) Directional screening of lactic acid bacteria producing bacteriocin from some protein- rich femented foods in Vietnam. Scientific Journal of Hanoi Pedagogic University. No.1/2000: 58-67 (in Vietnamese).

Conferences, Awards and Thesis

1. Phạm Thị Thuỳ, Phan Duệ Thanh, Trần Thị Thuý và Nguyễn Khánh Hoàng Việt (2017). Phân lập và tuyển chọn các chủng nấm Ma (Metarhizium anisopliae) trên bộ đậu đen (Mesomorphus sp.) hại cây cao su tại Sư đoàn 302, tỉnh Đồng Nai. Báo cáo Khoa học - Hội nghị Côn trùng học Quốc gia lần thứ 9 - Hà Nội 11-12/04/2017, p. 696-702.
2. Phạm Thị Thuỳ, Trần Thị Thuý và Phan Duệ Thanh (2017). Nghiên cứu các điều kiện thích hợp để nuôi cấy và sản xuất chế phẩm nấm Metarhizium anisopliae. Báo cáo Khoa học - Hội nghị Côn trùng học Quốc gia lần thứ 9 - Hà Nội 11-12/04/2017, p. 703-709.
3. Trần Thị Thúy, Nguyễn Thị Vân (2016) Phân lập, tuyển chọn và nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh β- galactosidase từ sáp ong. Báo cáo Khoa học tại Hội nghị quốc gia lần thứ 2 về Nghiên cứu và Giảng dạy Sinh học ở Việt Nam, Đà Nẵng, 20/5/2016. Pp:1246 - 1253.
4. Phạm Thị Thuỳ, Trần Thị Thuý và Phan Duệ Thanh (2016). Điều tra thành phần vi sinh vật ký sinh gây bệnh trên côn trùng hại rau và đậu tương vùng Hà Nội năm 2014-2015. Báo cáo Khoa học tại Hội nghị quốc gia lần thứ 2 về Nghiên cứu và Giảng dạy Sinh học ở Việt Nam, Đà Nẵng 2016. Pp. 795-801.
5. Phạm Thị Thuỳ, Phan Duệ Thanh và Trần Thị Thuý (2016) Nghiên cứu và ứng dụng nấm côn trùng Nomuraea rileyi (Nr) phòng trừ sâu hại rau và đậu tương. Báo cáo Khoa học tại Hội nghị quốc gia lần thứ 2 về Nghiên cứu và Giảng dạy Sinh học ở Việt Nam, Đà Nẵng, 20/5/2016. Pp. 1254-1260.
6. Phạm Thị Thùy, Trần Thị Thúy. Nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng hóa chất tới thiên địch trên ruộng rau vùng Hà Nội năm 2010-2011. Báo cáo Khoa học, Hội nghị côn trùng học Quốc gia, lần thứ 8, tại Hà Nội, ngày 10-11/4/2014. Trang 641-650.
7. Pham Thi Thuy, Tran Thi Thuy and Phan Due Thanh. Study to production of etomopathogenic Nomuraea rileyi fungal preparation for controlling lavae on spring cabbage and summer soy bean at Dong Anh, Hanoi in 2013. Proceeding of International workshop on Agricultural engineering and post harvest technology for Asia sustainability, 2013.
8. Phạm Thị Thùy, Trần Thị Thúy, Phan Duệ Thanh, Tống Thị Mơ. Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Nomuraea rileyi để ứng dụng phòng trừ sâu hại rau, đậu vùng Hà Nội. Hội thảo Quốc gia Nông nghiệp hữu cơ, thực trạng và định hướng phát triển, TP HCM ngày 27/9/2013, trang 265- 277. ISBN:978-604-60-0912-2.
9. Thuy Thi Tran, Hang Thi Mai, Hao Trong Vuong, Van Thi Khanh Pham, Hanh Ngoc Vu, Trang Thi Huyen Do (2013) Probiotic effect of Lactobacillus sp. YHN35 and FH58 from gastro intestine tract of pig. The best poster presentation award at Probiotics International Conference, Hanoi, May 31 – June 1, 2013.
10. Tran Thi Thuy, Tran Thi Hue (2012) Cloning appA gene coding phytase originated from Escherichia coli B. 1st national conference of Biological Research and Education in Vietnam. Hanoi, 12/12/2012. Pp: 715 – 720 (in Vietnamese).
11. Thuy Thi Tran, Gashaw Mamo, Bo Mattiasson and Rajni Hatti-Kaul (2009) Site directed mutagenesis of a recombinant phytase from Bacillus sp. MD2 to increase its activity and stability at acidic condition (Abstract). Oral presentation at International Conference on Biotechnology and Nanotechnology. Singapore, August 26-28, 2009.
12. Thuy Thi Tran, Gashaw Mamo, Bo Mattiasson and Rajni Hatti-Kaul (2009) Production of recombinant Bacilli phytase in fed-batch cultivation of E. Coli (Abstract). Oral presentation at International Conference on Biotechnology and Food Engineering. Paris, June 24-26, 2009.
13. Thuy Thi Tran, Gashaw Mamo, Bo Mattiasson, Rajni Hatti-Kaul and Hang Thi Mai (2006) Gene cloning, expression; purification and characterization of recombinant phytase from Bacillus subtilis (Poster). ThaiBiotech conference, Bankok, December 2006.
    
14. Pham Thi Ngoc Lan, Tran Thi Thuy and Le Thanh Binh (1999) Taxonomic characterization of the lactic acid bacteria strain producing a broad spectrum bacteriocin. Proceedings of National Biotechnology conference, Hanoi-1999 pp: 314 – 318 (in Vietnamese).

(*) Tran Thi Thuy, Mai Thi Hang and Le Thanh Binh (2001) Directional scrieening lactic acid bacteria producing bacteriocin, a specific bio-preservative in food industry from the population of lactic acid bacteria in Vietnam. The solution was awarded the third place at the sixth national for technological creations competition (2000-2001) supported by ministry of Science, Technology and Environmental and the Union of Science and Technology association Vietnam.

(**) Thuy Thi Tran (2010) Thermostable phytase from a Bacillus sp: Heterologous production, mutation, characterization and assay development. ISBN 978-91-89627-67-3. PhD thesis was presented at Lund University on December 17th, 2010. Supervisors: Prof. Bo Mattiasson, Prof. Rajni Hatti-Kaul, Dr. Hang Thi Mai.

• Biotechnology for 4th year students at Faculty of Biology
• Fundamental Microbiology for 2nd year students at Faculty of Biology